Jamais je n’avais bu un chocolat chaud aussi intense et succulent (je suis pourtant un amateur averti) que celui qui m’a été servi ce soir chez Fassbender & Rausch à Berlin Gendarmenmarkt. Ce chocolatier, dont je fréquente dès que je suis à Berlin la merveilleuse boutique, me surprendra toujours.
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